Das Deutsche Haus in Ückeritz besteht seit über 200 Jahren. Es diente früher durchfahrenden Kaufleuten als Herberge für sich und ihre Pferde. Bedingt durch die zentrale Lage war eine rege Geschäftstätigkeit stets zu verzeichnen. Holzauktionen wurden durchgeführt, Feuerwehr- und Bauernbälle, sowie Schützenfeste und Erntedank fanden in dem geräumigen Gasthaus seit jeher statt. Seit Mai 1940 liegt das Deutsche Haus in Familienhand der Familie Besch. Gegründet vom Großvater Paul Niemann, wurde es dann in zweiter Generation von seiner Tochter Gertrud Besch übernommen und schließlich in dritter Generation von der Enkelin Gudrun Zumpe und später vom Enkel Norbert Besch weitergeführt.
Das innovativ-gemütliche Gasthaus verkörpert die Traditionen Mecklenburg-Vorpommerns.

Herzlich willkommen in Ückeritz, einem der vier Bernsteinbäder auf der schönen Insel Usedom. Dort, wo Achterwasser und Ostsee fast zusammentreffen, liegt nur durch einen schmalen Streifen getrennt das waldreichste Seebad der Insel. Einst Fischer- und Bauerndorf präsentiert sich das Ostseebad Ückeritz heute noch sehr authentisch und natürlich. Das unverwechselbare Schauspiel der Natur, die Farben der Jahreszeiten, die Weite und das Licht zieht Erholungssuchende seit über 100 Jahren magisch an.